Poirée à carde rouge

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Poirée à carde rouge

Graines paysannes sans hybride ni ogm

Très décorative au potager, les côtes d’un rouge vif sont tendres. On consomme les feuilles et les cardes mais elles perdent leur couleur rouge à la cuisson.

Semi : d’Avril à Mai, en place, 3 à 4 graines tous les 40 cm sur la ligne, en ligne distante de 40 cm à exposition ensoleillée. Tenir le sol frais jusqu’à la levée. Lorsque les plants ont quelques feuilles, ne conserver que le plus vigoureux par poquets. Arrosages fréquents.

Récolte: de Mai à Août