Piment basque d’Espelette Gorria

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Piment basque d’Espelette Gorria

Graines paysannes sans hybride ni ogm

C’est le piment basque typique, à saveur relevée. Production abondante en plein été. Mettre les fruits à sécher sur « cordes » de 20 unités. Les broyer bien secs, avec ou sans les graines, pour obtenir le fameux « piment d’Espelette ».

Semi: Janvier à Avril en pépinière ou en terrine à une température minimum de 18°. Repiquage en godets dès que le plant est assez fort. Plantation au jardin en Mai à exposition chaude en espaçant les plants de 50 cm. Tuteurer sur piquet bas.

Récolte: Juillet à Octobre