Panais demi-long de Guernesey

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Panais demi-long de Guernesey

Graines paysannes sans hybride ni ogm

Le panais se cultive comme la carotte. Il préfère les climats humides. Dans le Midi, on sèmera donc de préférence en automne ou début de printemps. A consommer cru mais aussi cuit en sauces ou soupes.

Semi 1: Mars à Mai, à la volée ou en ligne espacées de 25 cm, avec éclaircissage à 15 cm. Arrosages réguliers et fréquents.

Semi 2: fin Août et Septembre de la même manière

Récolte: après les premières gelées et pendant tout l’hiver.