Kervel krullend

606

Kervel krullend

Boerenzaad zonder hybriden of GGO’s

De bladeren worden vers gebruikt om salades, rauwe groenten, vis en vlees op smaak te brengen. Kervel wordt ook gebruikt in de laatste momenten van het koken soepen, omeletten en sauzen.

Zaaien: van oktober tot en met mei, in de volle grond, op een onderlinge afstand van 20 cm. Verduidelijk indien nodig. Veel dibbelen en water geven. De kervel vreest de hitte. Het zaaien in april en mei vindt plaats in de schaduw.

Oogst: het hele jaar door. Snijplanten vasthouden om de bloei te vertragen.