Haricot à rames mangetout VESPERAL

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Haricot à rames mangetout VESPERAL

Graines paysannes sans hybride ni ogm

Haricot grimpant à gousse longue et droite(16-18 cm), ronde et ne marquant pas le grain. Bonne tenue. Plante vigoureuse adaptée aux cultures longues. Très bon comportement à la chaleur. Très grosse production. Sa belle couleur verte, ainsi que sa grande qualité gustative font du Vesperal une variété exceptionnelle.

Variété adaptée à la consommation en frais, la conserve et la congélation. Pour que les haricots gardent leur belle couleur verte après cuisson, les jeter dans un grand volume d’eau bouillante et ne pas couvrir la casserole durant la cuisson. Dès la fin de celle-ci, les plonger dans de l’eau glacée – la chlorophylle, pigment vert du légume, se fixe alors sous le choc thermique.

Semer: d’Avril à Juillet :
1. Semis en lignes : Ouvrir des sillons de 3 à 5 cm de profondeur, distants de 70 cm. Semer une graine tous les 4-5 cm.
2. Semis en Poquets : Mettre 5-8 graines dans des trous (poquets) espacés de 50 cm en tous sens. Bien humidifier le sol au moment des semis. Renouveler le semis toutes les 3 semaines pour obtenir une production continue.

Biner:  une première fois quelques jours après la levée, puis effectuer un deuxième binage 3 semaines plus tard. Recouvrir le pied de terre (butter)

Arroser: régulièrement, pendant la floraison et la formation des gousses.

Récolter: de Juillet à Octobre, deux mois et demi environ après le semis. La cueillette doit s’effectuer tous les 3 à 4 jours avec précaution pour ne pas casser le feuillage ou les gousses en cours de formation.