Aneth odorant

600

Aneth odorant

Boerenzaad zonder hybriden of GGO’s

De bladeren worden vers en rauw gebruikt om vis en rauwe groenten op smaak te brengen, in tegenstelling tot venkel die droog of gekookt wordt gebruikt. Dillebladeren zijn zowel aromatisch als decoratief. Dill is ook een honingplant.

Half: direct in de grond, in lijnen 50 cm uit elkaar. Versterkt tot 20 cm. Prullenbak. Water matig.

Oogst: verse bladeren tijdens de groei. Verwijder de bloemstengels zodra ze verschijnen

600

Aneth odorant

Graines paysannes sans hybride ni ogm

Les feuilles sont utilisées fraiches et crues pour assaisonner poissons et crudités, à l’inverse du fenouil utilisé sec ou cuit. Les feuilles d’aneth sont à la fois aromatiques et décoratives. L’aneth est aussi une plante mellifère.

Semi: direct en pleine terre, en lignes distantes de 50 cm. Eclaircir à 20 cm. Biner. Arroser modérément.

Récolte: des feuilles fraiches au fur et à mesure de la croissance. Supprimer les hampes florales dès leur apparition